La Fundación La Casa de Coko nació con la finalidad de contribuir a la educación medioambiental con jovenes y niños; propiciar el trabajo con voluntarios de colectivos minoritarios, minusvalidos , estudiantes, etc ; y la creación de un centro de acogida para aves exóticas.

Poco a poco el número de proyectos y voluntarios ha ido creciendo, y en la actualidad cuentan con un centro para 300 aves y un programa de iniciativas joven y dinámico dirigido a escolares, discapacitados , minorías sociales y tercera edad .

La terapía con aves es una alternativa viable y poco común, por lo que esta asociación no podía faltar en el I Foro Nacional de Terapia y Educación asistida con animales en contextos de protección animal.